1. 高质
记南京海陵赴合和园缘参观交流
2024-7-1

匠心聚,百业兴

心心在一艺,其艺必工

心心在一职,其职必举


海陵《工匠纪实》专栏

为您记录海陵工匠传承室

“偏毫厘不敢安”的追求卓越

“越艰险越向前”的敢于担当

“领异标新二月花”的开拓创新

“莫向光阴惰寸功”的终身成长

山山而川,征途漫漫

在每段海陵工匠纪实中

都有一段奋斗的旅程


1.沉浸式参观

6月25日,2024年新一届南京海陵工匠传承室带头人及成员来到常州合和圆缘工厂,开展一场企业文化交流之旅,现场参观产品生产车间,聆听文化建设历程,交流文化落地经验。

活动伊始,大家穿戴好一次性帽子和鞋套进入了车间,一股淡淡的甜香扑鼻而来,那是糕点烘焙后散发出的诱人香气。大家沿着整洁的生产线参观,看到工人们身着统一的工作服,手法熟练地进行着各道工序。通过生产负责人的讲解,大家了解了合和圆缘工厂的材料使用、制作工艺、冷链运输等各流程的工作规范和要求,也见微知著地感受到了合和圆缘细节体现的匠人追求和专业素养。


其中令人印象最深刻的是工厂对食材品质的把控。合和圆缘从原材料入库到成品出货,全程坚持不添加香精、人工色素和防腐剂,并且坚持最大限度地自主掌控供应链。“参观了解了合和圆缘的产品生产流程以及公司文化,我很是触动,他们尽管不是制药企业,但对于产品质量的坚持和把控同样是精益求精。在设备方面,他们坚持对设备更新换代;在物料方面,他们坚持不添加任何改良剂,精心选购原料,当天生产的食品当天送到店内,力求为顾客带来最新鲜的食品。”传承室成员说道。

2.座谈会交流

紧接着车间参观,我们开始了座谈会的交流环节。合和圆缘的工作人员热情地和现场介绍了合和圆缘企业文化的经历历程——修身、齐家、治企。


修身

在修身方面,合和圆缘介绍了读书会、管乐团和扫除道三个项目。海陵传承室的成员们感触颇深。“不得不说,一个食品企业能够组建一个管乐团确实让人很佩服的,而且他们还能让普通的员工能够自主学习并表演的很优秀,这一点非常可贵,其次他们通过打卡,拍视频、惩罚等方式来记录和考核读书以及上层领导带领员工下基层践行扫除道也是值得借鉴的。”

从小事抓起,把小事最好,做到极致,也是一件了不起的事情。给我感受最深的是扫除道工作,从前后的照片对比来看,足以证明他们付出了太多太多。公司领导与员工一道,一起将公厕日积月累的污垢清理掉,是难能可贵的,最可敬的是能够坚持,十年如一日。从这里就不难而知门厅的环境为什么会保持这么干净了。”活动后大家纷纷表达了自己的参观感受。

齐家

在齐家方面,合和圆缘有早安问好、夏令营和家文化三项举措并举,给现场留下了深刻的印象。“人文关怀浓厚,坚持为带有基础疾病的女孩发工资,体现公司领导有强烈的社会责任感和担当,不是喊口号,而是实实在在这么做的。另外公司的员工有困难,领导能够及时动用资源,为员工提供力所能及的帮助,让员工生活在这个大家庭里,有一种归属感。我们海陵在这方面做的也很好,诸如家属日等等,每逢节日,公司都会组织形式多样的庆祝活动,让员工感受到节日的氛围。” 参观合和圆缘给我感受最深刻的还是公司的家文化,从各个活动的展开以及视频的观看,让我看到都是大家发自内心的高兴,印象最深刻的是对员工的家访以及对生病女孩的长期资助,都是把公司的一家人文化展现出来,让所有员工真切的感受到公司的温暖,真是把公司的让烘焙的温度温暖所有的人。”合和圆缘的家文化感染了现场的每一位员工。

治企

治企的TCC文化和经营文化节也引起了大家的好奇和兴趣。“合和圆缘公司的企业文化强调团队合作和个人成长,类似的活动非常契合公司的发展,这些是海陵可以学习的地方。例如,通过摆摊活动提高员工的经营理念,海陵是否可以组织类似的能帮助员工提升质量意识的活动或者其他方面的提升。”


关于TCC的开展,班组文化圈的建设让我联想到了EFQM模型中关于员工的部分。明确的企业文化方向,自上而下全员参与的文化建设,共同的愿景可以确保员工既了解组织的起源,也了解组织的发展方向。当员工了解各自的角色对组织的影响时,才能为公司的企业文化建设和宣传付出更大的努力。我们海陵在这些方面也做的很好,比如每周一次办公室和责任区域的扫除道活动,公司大群里的扫除道活动宣传,包括准军事化活动的开展都很能契合扫除道的精神。同样的,传承室的组织,优秀班组的评比何尝不是一种形式的TCC。 ” 大家也结合海陵提出了自己的思考。

现场工匠传承室命名人也现场一一和工厂负责人隋总交流了企业文化的落地和创新。“我们倡导开心工作、生活,并以读书会、扫除道、管乐团分别作为知、行、知行合一的具体展现形式加以贯彻。做事情,初心是很重要的,我们做甜蜜的烘焙,就是把快乐和甜蜜带给大家” 隋总说道。座谈会在一片欢声笑语中落下了帷幕,洋溢着一张张笑脸的合影也定格了这次交流的喜悦。


参观交流的落幕,是落地转化的开始。正如一位成员所说:“通过他们的修身(读书会、管乐团、扫除道)、齐家(早安问好、“合二代”夏令营、家文化)、治企(TCC文化、合圆经营文化节)的企业文化,让我感受到企业不仅仅有制度的冰冷还有家的温暖,后期,如何在班组的管理中融入这种家的温暖以及把扫除道的精神深入人心是我需要学习和思考的地方。 ”

翻山越岭只为一场遇见,全力以赴只为一次改变。答案就凝结在汗水中、感官和心灵。走出去,引进来,工匠传承室会更加坚定心中的热爱,传承好海陵的匠心,实现明天会更好的海陵。